主料:
干扁面,80克肉卷适量
辅料:
生菜,
少许调料
油,
少许,
盐,
少许油炸蒜,少许肉卷汤面的做法步骤
1.准备:干扁面,生菜。
2.肉卷。
3.面条放入开水锅中煮熟约4分钟(煮面的水一定要多一些)。
4.煮熟的面捞出来备用。
5.生菜放入面汤中烫熟。
6.将面,生菜放入大碗中,滴几滴油将面条拌匀(这样面条不会一坨)。
7.将肉卷改刀切片。
8.冰箱还有一点点的卤肉,放一点点汤头更赞。
9.锅中加入适量的水,放入卤肉,肉卷大火煮三五分钟,适当的调味。
10.将煮好的汤倒入面条中,撒点油炸蒜,一碗很美味的汤面就完成了。
11.成品图。
TAGS:
面条 家常菜 肉卷
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